Kvaliteten email na dan prežene dnevni dolgčas stran. Prijavi se na dnevno dozo slastnosti.
Veganski sendvič s čičeriko
#Zavitki in sendviči
Okusen in polnovreden obrok na hitro

Veganski sendvič s čičeriko

Veganski sendvič s čičeriko je hiter in preprost recept za zdrav prigrizek ali zajtrk. Čičerikin nadev lahko pripravimo tudi več dni vnaprej.

Veganski sendvič s čičeriko
Vsak teden se opominjava, da moramo jesti več stročnic. Seveda jih nekaj dava v solate, nekaj v juhe, nikakor pa jih ne uporabiva dovolj za zajtrk, ali prigrizke, oziroma hitra kosila. Tako sva si zadala izziv, da narediva odličen sendvič s stročnicami, natančneje s čičeriko in fižolom, ki bi naju nasitil in da bi bil odličen za pripravo vnaprej tudi. Ta čičerikina solata pa ni odlična samo za sendviče, ampak jo lahko uporabimo tudi s tortiljami ali kot prilogo k drugim jedem.

Pet minutni sendvič poln zelenjave in okusa

Za ta recept lahko uporabimo vloženo in kuhano čičeriko ter fižol, lahko pa dan prej skuhamo tako čičeriko, kot bel fižol. V receptu sva uporabila dva čudovita produkta znamke Planet of Plants. Prvi je veganska majoneza, drugi pa njihova omaka iz drobnjaka, kurkume in ingverja. Ta recept pa obožujeva zaradi teh top razlogov:

  • čičerikin nadev je čudovito kremast, pisan, polnega okusa in slasten
  • izberemo lahko katerikoli kruh po okusu, tudi brezglutenskega, ali pa se odločimo za tortilje
  • nadev se dobro hrani več dni
  • postrežemo za prigrizek, predjed, zajtrk, brunch, ali lahko in hitro kosilo
  • ne potrebujemo nobenih električnih naprav in naprednega znanja

Veganski sendvič s čičeriko

Veganski sendvič s čičeriko

Shranjevanje

Čičerikin nadev lahko hranimo v zaprti posodi, do 3 dni v hladilniku. Postrežemo kar hladnega z izbrano prilogo (kruh, tortilja, bombetka).

Poskusite tudi te veganske jedi doma

 

Začnimo s kuhanjem!

Samo še nekaj minut v kuhinji vas loči do te fantastične jedi.

  • za
    4
    osebe
  • čas skupaj:
    5
    minut

Postopek

  • priprava zelenjave

    Odcejeno čičeriko in odcejeni beli fižol damo v skledo. Dodamo nastrgano korenje, sesekljano steblo zelene in sesekljano šalotko. Dodamo majonezo in omako Planet of Plants ali humus. Začinimo s soljo, poprom, sesekljanim peteršiljem ter limoninim sokom. Dobro premešamo in z vilico rahlo spasiramo, da nastane kremasta zmes.

  • postrežemo

    Štiri rezine kruha radodarno napolnimo s čičerikino solato. Poljubno dodamo še list zelene solate. Pokrijemo z drugo rezino kruha in postrežemo.

Oglasno sporočilo



Hvala za obisk.